盐碱大米东北平原水稻产区位于河流下游，略逊于山区的土壤和水质，但大品牌选择的供应基地大多位于这里，因为平原地区种植面积大，产量大，供应充足，在选择大米的适合，我们一开始要先看到大米的产地，如果是东北山地，那非常好，平原次之。

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盐碱地大米粳米的米粒短小，但饱满，不易碎，不易胀粒，粳米十分适合蒸煮，作为主食是米饭热爱者的适合的选择之一，我们都知道影响植物的长势和产品品质的重要因素是气温、光照、土壤肥力、水质、空气质量、降雨量这些元素，稻米也不例外。

中聚集团下设华瑞国际科技集团（海南）有限公司、辽宁中聚生态农业科技开发有限公司、辽宁中聚石油化工有限公司、辽宁版图文化传媒有限公司、内蒙古霍林郭勒仙峰养殖场、浙江衢州中聚健康产业有限公司，是一家“三农”领域的综合性开发兼国际贸易的企业,2019年与杂交水稻工程研究中心合作设立有“北方耐盐水稻袁隆平院士工作站”（2021年更名为北方耐盐水稻专家士工作站），一直致力于水稻工程技术的成果承接和转化及本域水稻原有品种的改良和提升。

盘锦大米能够看到，将大米浸泡后，俭省了蒸煮时间，煮熟的米饭也很美味， 特定的地理空间位置为其提供技术了得天独厚的自然环境条件，充足的日照、雨露，种植在极其丰富肥沃的黑土中，富含氮、磷、钾等多种影响矿质营养元素。

公司作为一家以研究、繁育、种植推广高产、优质水稻品种为核心业务的农业科技公司，在水/旱稻种、繁、推等方面具有较强的科研优势和地位。

盘锦大米随着人民生活水平的提高,比如大米品质的提升也呈现多样化趋势，比如养殖防过敏的低过敏性大米、糖尿病大米防止血糖升高、次磷酸盐大米防止肾功能不全和缺钙引起的骨质疏松、富含维生素A的大米防止夜盲症、含铁量高的富铁大米防止贫血等。

盐碱大米如果你知道得更多，你会发现很多有趣的知识，水稻分为籼稻、粳稻和糯稻三大类，籼稻属于“长粒米”，籽粒细长，粘性差， 东北大米相较于南方大米的优势，有一点就是口感，因为北方的气候条件适合大米生长，淀粉的积累。